Magic-Decor

 

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Magic Decor

eine schöne Art, „spitzenmäßige“ Torten zu gestalten
MG_Muster7  MG_Muster_8 MG_Muster_3   MG_Muster4 MG_Muster5 MG_Muster_6 Alle Bilder: (C) www.pavonitalia.com

Es wird eine spezielle Icing-Creme gemischt, die auch mit Speisefarbenpulver beliebig eingefärbt werden kann.
Diese Creme wird auf eine vorgefertigte Kunststoffmatte aufgetragen, trocknen gelassen und aus den Vertiefungen der Matte abgezogen – und schon ist die “spitzenmäßige” Dekoration für die besondere Torte fertig. Der Dekostreifen ist flexibel und biegsam, so dass er auf einer Torte angebracht werden kann.
Unsere Dienstleistungen:
Laden-Vermietung: Reliefmatten + Spachtel
Kauf : Reliefmatten, Deko-Icing, Farbgel, Speisefarben

Und so geht es:
Mischung ansetzen. Masseinheiten: 100 g Spezial-Icing mit 80 ml warmem Wasser (ca.45 °C) ca. 2 Minuten zu einer cremigen Masse rühren. In diese Masse nach Belieben Farbpulver oder Farbgel einarbeiten (keine flüssige Lebensmittelfarbe, weil die die Masse wie- der verwässern würde).
Die Mischung auftragen und mit einem Spachtel (am besten einen Edelstahlspachtel, der nicht rostet und mit dem man sauber arbeiten kann) verteilen.
Dabei die Masse kreuzweise (von rechts nach links und von oben nach unten) in die Vertiefungen einstreichen. Die Oberfläche der Matte sauber abziehen.
Dann 3 Stunden bei Raumtemperatur trocknen lassen.

auch zum Mieten:  je 7,95 €/Matte

Schneller geht es im Backofen:
ca. 80 °C für ca. 12 Minuten oder bei ca. 120 °C für ca. 6-8 Minuten im Ofen abbinden lassen.
Nach dem Trocknen (und Abkühlen) ein Ende der Dekoration aus der Matte vorsichtig herausheben und – wie rechts gezeigt – die Dekoration dann anschließend aus der Matte vorsichtig herausrollen. Die Matte dabei eng und langsam abrollen und mit dem Spachtel nachhelfen, dass alle Teile der Dekorationen mit erfasst werden.Es empfiehlt sich, sorg- fältig zu arbeiten.
Die Muster können jetzt beliebig bearbeitet werden. Beispielsweise kann der Kuchen mit sehr wenig Wasser angefeuchtet werden, um das Muster anzukleben. Es kann auch CMC- Kleber verwendet werden.
Sie können auch bei YOUTUBE  sehen, hier bekommen Sie weitere Informationen über Magic Decor.

kleine Reliefmatten
MD11 MD12
MD-11                                                                       MD-12
15,95 €                                                                           15,95 €

MD13 MD14
MD-13                                                                      MD-14
15,95 €                                                                          15,95 €

MD15 md-neu1
MD-15                                                                   MD-16  (Muster: 3 getrennte Streifen)
15,95 €                                                                       15,95 €

md-neu2
MD-17
15,95 €


Große Reliefmatten
MD1   MD2
MD-1                                                                      MD-2
32,95 €                                                                       32,95 €

MD3   MD4
MD-3                                                                    MD-4
32,95 €                                                                      32,95 €

MD5 MD6
MD-5                                                                    MD-6
32,95 €                                                                     32,95 €

Spezial-Icing für die Reliefmatten

250 g                                             
17,95 €


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